Spices and Herbs

Guía de la categoría

63 entradas de hierbas secas y frescas, especias y mezclas de sazonadores — la categoría más pequeña y sorprendente. Usadas con una pizca, apenas se notan en una comida; medidas según el estándar de 100 g utilizado en este sitio, varias especias son fuentes concentradas de potasio, hierro, manganeso y antioxidantes.

Consejos para elegir

• Los valores por cada 100 g aquí son una convención de comparación, no una sugerencia de porción.
• Varias hierbas y especias se clasifican sorprendentemente altas en potasio y manganeso.
• Las mezclas de sazonadores y las sales sazonadas añaden sodio real — léanlas como portadores de sal.
• Una manera práctica de reducir el sodio en otros lugares: apuesten por estas en lugar del shaker.

Alimentos destacados de esta categoría

Top 10 por Potassium, K

1. 1 Especias, chervil, seco 4740.0 mg
2. 2 Especias, hoja de cilantro, seca 4466.0 mg
3. 3 Especias, hierba de dill, seca 3308.0 mg
4. 4 Esencias, estragón, desecado 3020.0 mg
5. 5 Especias, perejil, seco 2683.0 mg
6. 6 Especies, albahaca, seca 2630.0 mg
7. 7 Esencias, pimentón 2280.0 mg
8. 8 Esencias, azafrán, molido 2080.0 mg
9. 9 Especias, pimienta, roja o cayena 2014.0 mg
10. 10 Especias, polvo de chili 1950.0 mg