Carne de res, Nueva Zelanda, importada, nudillo, cocida, frito rápido
Categoría: Productos de Res
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 178.0kcalCalorías
- 27.51gProteínas
- 7.58gGrasas
- 0.0gCarbohidratos
- 0.0gFibra
- 0.0gAzúcares
- 49.0mgSodio
Advertisement
Acerca de Este Alimento
Beef, New Zealand, imported, knuckle, cooked, fast fried
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 178 kcal |
| Energy (kJ) | 746 kJ |
| Water | 64.7 g |
| Ash | 1.2 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 27.5 g |
| Total lipid (fat) | 7.6 g |
| Fatty acids, total saturated | 2.3 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.4 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.3 g |
| Fatty acids, total trans | 0.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 76 mg |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 5 mg |
| Iron, Fe | 2.2 mg |
| Magnesium, Mg | 26 mg |
| Phosphorus, P | 232 mg |
| Potassium, K | 405 mg |
| Zinc, Zn | 4.7 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 1.8 µg |
| Sodium, Na | 49 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 45 IU |
| Vitamin A, RAE | 13 µg |
| Retinol | 13 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.4 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 3.2 mg |
| Pantothenic acid | 0.4 mg |
| Vitamin B-6 | 0.3 mg |
| Vitamin B-12 | 1.9 µg |
Compuestos funcionales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
Aminoácidos (+ 11 more)
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.3 g |
| Threonine | 1 g |
| Isoleucine | 1.1 g |
| Leucine | 2.1 g |
| Lysine | 2.2 g |
| Methionine | 0.9 g |
| Phenylalanine | 1.1 g |
| Tyrosine | 0.9 g |
| Valine | 1.2 g |
| Arginine | 1.8 g |
| Histidine | 1 g |
Fuente de datos: USDA FoodData Central