Galletas, de harina común o de leche, masa refrigerada, alta en grasa, horneadas
Categoría: Productos Horneados
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 324.0kcalCalorías
- 6.79gProteínas
- 11.22gGrasas
- 49.05gCarbohidratos
- 2.8gFibra
- 8.19gAzúcares
- 1002.0mgSodio
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Acerca de Este Alimento
Biscuits, plain or buttermilk, refrigerated dough, higher fat, baked
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 324 kcal |
| Energy (kJ) | 1357 kJ |
| Water | 29.7 g |
| Ash | 3.2 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 6.8 g |
| Total lipid (fat) | 11.2 g |
| Fatty acids, total saturated | 5.5 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.3 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.7 g |
| Fatty acids, total trans | 0.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 49 g |
| Fiber, total dietary | 2.8 g |
| Sugars, total | 8.2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 27 mg |
| Iron, Fe | 2.6 mg |
| Magnesium, Mg | 18 mg |
| Phosphorus, P | 446 mg |
| Potassium, K | 152 mg |
| Zinc, Zn | 0.4 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.5 mg |
| Selenium, Se | 13.6 µg |
| Sodium, Na | 1002 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 2 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.7 mg |
| Thiamin | 0.4 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 3.7 mg |
| Pantothenic acid | 0.4 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 63 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 9.5 µg |
Compuestos funcionales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 8 µg |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
