Mantequilla, mantequilla clarificada (ghee)
Categoría: Productos lácteos y huevos
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 900.0kcalCalorías
- 0.0gProteínas
- 100.0gGrasas
- 0.0gCarbohidratos
- 0.0gFibra
- 0.0gAzúcares
- 0.0mgSodio
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Acerca de Este Alimento
Butter, Clarified butter (ghee)
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 900 kcal |
| Energy (kJ) | 3766 kJ |
| Water | 0.5 g |
| Ash | 0 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Total lipid (fat) | 100 g |
| Fatty acids, total saturated | 60 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 300 mg |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 0 mg |
| Iron, Fe | 0 mg |
| Sodium, Na | 0 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 4000 IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
