Edamame, congelado, sin preparar
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 109.0kcalCalorías
- 11.22gProteínas
- 4.73gGrasas
- 7.61gCarbohidratos
- 4.8gFibra
- 2.48gAzúcares
- 6.0mgSodio
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Acerca de Este Alimento
Edamame, frozen, unprepared
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 109 kcal |
| Energy (kJ) | 458 kJ |
| Water | 75.2 g |
| Ash | 1.3 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 11.2 g |
| Total lipid (fat) | 4.7 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 7.6 g |
| Fiber, total dietary | 4.8 g |
| Sugars, total | 2.5 g |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 60 mg |
| Iron, Fe | 2.1 mg |
| Magnesium, Mg | 61 mg |
| Phosphorus, P | 161 mg |
| Potassium, K | 482 mg |
| Zinc, Zn | 1.3 mg |
| Copper, Cu | 0.3 mg |
| Manganese, Mn | 1 mg |
| Sodium, Na | 6 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Vitamin C, total ascorbic acid | 9.7 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.7 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 0.9 mg |
| Pantothenic acid | 0.5 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folate, total | 303 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 31.4 µg |
Compuestos funcionales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
Aminoácidos (+ 12 more)
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.1 g |
| Threonine | 0.3 g |
| Isoleucine | 0.3 g |
| Leucine | 0.7 g |
| Lysine | 0.7 g |
| Methionine | 0.1 g |
| Cystine | 0.1 g |
| Phenylalanine | 0.5 g |
| Tyrosine | 0.3 g |
| Valine | 0.3 g |
| Arginine | 0.7 g |
| Histidine | 0.3 g |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
