Huevo entero, crudo, congelado, pasteurizado (Incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA)
Categoría: Productos lácteos y de huevo
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 147.0kcalCalorías
- 12.33gProteínas
- 9.95gGrasas
- 1.01gCarbohidratos
- 0.0gFibra
- 0.25gAzúcares
- 128.0mgSodio
Advertisement
Acerca de Este Alimento
Egg, whole, raw, frozen, pasteurized (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 147 kcal |
| Energy (kJ) | 616 kJ |
| Water | 75.8 g |
| Ash | 0.9 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 12.3 g |
| Total lipid (fat) | 9.9 g |
| Fatty acids, total saturated | 3.4 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.9 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.9 g |
| Fatty acids, total trans | 0.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 1 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0.2 g |
| Cholesterol | 372 mg |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 62 mg |
| Iron, Fe | 1.7 mg |
| Magnesium, Mg | 9 mg |
| Phosphorus, P | 193 mg |
| Potassium, K | 135 mg |
| Zinc, Zn | 1.3 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 37.2 µg |
| Sodium, Na | 128 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 570 IU |
| Vitamin A, RAE | 171 µg |
| Retinol | 171 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 2.6 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.7 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.5 mg |
| Niacin | 0.1 mg |
| Pantothenic acid | 1.6 mg |
| Vitamin B-6 | 0.2 mg |
| Folate, total | 87 µg |
| Vitamin B-12 | 1 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.3 µg |
Compuestos funcionales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 471 µg |
Aminoácidos (+ 12 more)
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.2 g |
| Threonine | 0.6 g |
| Isoleucine | 0.7 g |
| Leucine | 1.1 g |
| Lysine | 0.9 g |
| Methionine | 0.4 g |
| Cystine | 0.3 g |
| Phenylalanine | 0.7 g |
| Tyrosine | 0.5 g |
| Valine | 0.8 g |
| Arginine | 0.8 g |
| Histidine | 0.3 g |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
