Crema agria, ligera
Categoría: Productos lácteos y de huevo
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 136.0kcalCalorías
- 3.5gProteínas
- 10.6gGrasas
- 7.1gCarbohidratos
- 0.0gFibra
- 0.22gAzúcares
- 83.0mgSodio
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Acerca de Este Alimento
Sour cream, light
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 136 kcal |
| Energy (kJ) | 569 kJ |
| Water | 78.1 g |
| Ash | 0.7 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 3.5 g |
| Total lipid (fat) | 10.6 g |
| Fatty acids, total saturated | 6.6 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.1 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.4 g |
| Carbohydrate, by difference | 7.1 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0.2 g |
| Cholesterol | 35 mg |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 141 mg |
| Iron, Fe | 0.1 mg |
| Magnesium, Mg | 10 mg |
| Phosphorus, P | 71 mg |
| Potassium, K | 212 mg |
| Zinc, Zn | 0.5 mg |
| Copper, Cu | 0 mg |
| Selenium, Se | 3.1 µg |
| Sodium, Na | 83 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 328 IU |
| Vitamin A, RAE | 90 µg |
| Retinol | 88 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.9 mg |
| Vitamin D | 0.2 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.3 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 11 µg |
| Vitamin B-12 | 0.4 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.5 µg |
Compuestos funcionales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
