Thuringer, cervelat, salchicha de verano, cerdo, res
Categoría: Chorizos y Carnes de Desayuno
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 362.0kcalCalorías
- 17.45gProteínas
- 30.43gGrasas
- 3.33gCarbohidratos
- 0.0gFibra
- 0.85gAzúcares
- 1300.0mgSodio
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Acerca de Este Alimento
Thuringer, cervelat, summer sausage, beef, pork
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 362 kcal |
| Energy (kJ) | 1514 kJ |
| Water | 45.2 g |
| Ash | 3.6 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 17.4 g |
| Total lipid (fat) | 30.4 g |
| Fatty acids, total saturated | 11.5 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 13 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 3.3 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0.8 g |
| Cholesterol | 74 mg |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 9 mg |
| Iron, Fe | 2 mg |
| Magnesium, Mg | 14 mg |
| Phosphorus, P | 111 mg |
| Potassium, K | 260 mg |
| Zinc, Zn | 2.6 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Selenium, Se | 20.3 µg |
| Sodium, Na | 1300 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 16.6 mg |
| Vitamin D | 1.1 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 4.3 mg |
| Vitamin B-6 | 0.3 mg |
| Folate, total | 2 µg |
| Vitamin B-12 | 5.5 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1.3 µg |
Compuestos funcionales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
