Cerdo, australiano, costillas, costillas asadas, carne magra separable solo, crudo
Categoría: Cordero, Vitella y Productos de Caza
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 134.0kcalCalorías
- 21.7gProteínas
- 4.63gGrasas
- 1.4gCarbohidratos
- 0.0gFibra
- 0.0gAzúcares
- 83.0mgSodio
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Acerca de Este Alimento
Veal, Australian, rib, rib roast, separable lean only, raw
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 134 kcal |
| Energy (kJ) | 561 kJ |
| Water | 71.3 g |
| Ash | 1 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 21.7 g |
| Total lipid (fat) | 4.6 g |
| Fatty acids, total saturated | 2.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.8 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.4 g |
| Fatty acids, total trans | 0.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 1.4 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 58 mg |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 10 mg |
| Iron, Fe | 1.6 mg |
| Sodium, Na | 83 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
Compuestos funcionales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
Aminoácidos (+ 12 more)
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.2 g |
| Threonine | 0.9 g |
| Isoleucine | 1.1 g |
| Leucine | 1.7 g |
| Lysine | 1.8 g |
| Methionine | 0.5 g |
| Cystine | 0.2 g |
| Phenylalanine | 0.9 g |
| Tyrosine | 0.7 g |
| Valine | 1.2 g |
| Arginine | 1.3 g |
| Histidine | 0.8 g |
Fuente de datos: USDA FoodData Central
