Boeuf, australien, importé, Wagyu, graisse externe, score de marbrure australien 4/5, cru
Catégorie: Produits de boeuf
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 596.0kcalCalories
- 6.54gProtéines
- 63.27gGraisses
- 0.0gGlucides
- 0.0gFibres
- 0.0gSucres
- 37.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Beef, Australian, imported, Wagyu, external fat, Aust. marble score 4/5, raw
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 596 kcal |
| Energy (kJ) | 2492 kJ |
| Water | 30.2 g |
| Ash | 0.4 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 6.5 g |
| Total lipid (fat) | 63.3 g |
| Fatty acids, total saturated | 22.5 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 31.6 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.6 g |
| Fatty acids, total trans | 3.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 73 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 2 mg |
| Iron, Fe | 1 mg |
| Sodium, Na | 37 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 74 IU |
| Vitamin A, RAE | 22 µg |
| Retinol | 22 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
Source des données: USDA FoodData Central