Pain, complet, préparé commercialement
Catégorie: Produits de pâtisserie
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 252.0kcalCalories
- 12.45gProtéines
- 3.5gGraisses
- 42.71gGlucides
- 6.0gFibres
- 4.34gSucres
- 455.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Bread, whole-wheat, commercially prepared
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 252 kcal |
| Energy (kJ) | 1055 kJ |
| Water | 39 g |
| Ash | 2.3 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 12.4 g |
| Total lipid (fat) | 3.5 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.7 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.6 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.6 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 42.7 g |
| Fiber, total dietary | 6 g |
| Sugars, total | 4.3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 161 mg |
| Iron, Fe | 2.5 mg |
| Magnesium, Mg | 75 mg |
| Phosphorus, P | 212 mg |
| Potassium, K | 254 mg |
| Zinc, Zn | 1.8 mg |
| Copper, Cu | 0.2 mg |
| Manganese, Mn | 2.2 mg |
| Selenium, Se | 25.7 µg |
| Sodium, Na | 455 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 3 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 2.7 mg |
| Thiamin | 0.4 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 4.4 mg |
| Pantothenic acid | 0.6 mg |
| Vitamin B-6 | 0.2 mg |
| Folate, total | 42 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 7.8 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 87 µg |
Source des données: USDA FoodData Central
