Céréales, farine de maïs, blanche, régulière et rapide, enrichie, cuite avec de l'eau, sans sel
Catégorie: Céréales du petit-déjeuner
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 71.0kcalCalories
- 1.71gProtéines
- 0.46gGraisses
- 14.76gGlucides
- 0.8gFibres
- 0.12gSucres
- 2.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Cereals, corn grits, white, regular and quick, enriched, cooked with water, without salt
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 71 kcal |
| Energy (kJ) | 298 kJ |
| Water | 82.9 g |
| Ash | 0.1 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 1.7 g |
| Total lipid (fat) | 0.5 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.1 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 14.8 g |
| Fiber, total dietary | 0.8 g |
| Sugars, total | 0.1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 1 mg |
| Iron, Fe | 0.6 mg |
| Magnesium, Mg | 7 mg |
| Phosphorus, P | 20 mg |
| Potassium, K | 27 mg |
| Zinc, Zn | 0.2 mg |
| Copper, Cu | 0 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 3.1 µg |
| Sodium, Na | 2 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0.8 mg |
| Pantothenic acid | 0 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 28 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 1 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0 g |
| Threonine | 0.1 g |
| Isoleucine | 0.1 g |
| Leucine | 0.2 g |
| Lysine | 0 g |
| Methionine | 0 g |
| Cystine | 0 g |
| Phenylalanine | 0.1 g |
| Tyrosine | 0.1 g |
| Valine | 0.1 g |
| Arginine | 0.1 g |
| Histidine | 0.1 g |
Source des données: USDA FoodData Central