Céréales, avoine, ordinaire et rapide, non enrichi, sec
Catégorie: Céréales du petit-déjeuner
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 379.0kcalCalories
- 13.15gProtéines
- 6.52gGraisses
- 67.7gGlucides
- 10.1gFibres
- 0.99gSucres
- 6.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 379 kcal |
| Energy (kJ) | 1586 kJ |
| Water | 10.8 g |
| Ash | 1.8 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 13.2 g |
| Total lipid (fat) | 6.5 g |
| Fatty acids, total saturated | 1.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 67.7 g |
| Fiber, total dietary | 10.1 g |
| Sugars, total | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 52 mg |
| Iron, Fe | 4.2 mg |
| Magnesium, Mg | 138 mg |
| Phosphorus, P | 410 mg |
| Potassium, K | 362 mg |
| Zinc, Zn | 3.6 mg |
| Copper, Cu | 0.4 mg |
| Manganese, Mn | 3.6 mg |
| Selenium, Se | 28.9 µg |
| Sodium, Na | 6 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.4 mg |
| Thiamin | 0.5 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 1.1 mg |
| Pantothenic acid | 1.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folate, total | 32 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 180 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.2 g |
| Threonine | 0.4 g |
| Isoleucine | 0.5 g |
| Leucine | 1 g |
| Lysine | 0.6 g |
| Methionine | 0.2 g |
| Cystine | 0.5 g |
| Phenylalanine | 0.7 g |
| Tyrosine | 0.4 g |
| Valine | 0.7 g |
| Arginine | 0.8 g |
| Histidine | 0.3 g |
Source des données: USDA FoodData Central