Biscuits, sablés, préparés commercialement, plats
Catégorie: Produits cuits
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 514.0kcalCalories
- 5.37gProtéines
- 26.22gGraisses
- 63.78gGlucides
- 1.3gFibres
- 21.65gSucres
- 353.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Cookies, shortbread, commercially prepared, plain
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 514 kcal |
| Energy (kJ) | 2151 kJ |
| Water | 3.6 g |
| Ash | 1 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 5.4 g |
| Total lipid (fat) | 26.2 g |
| Fatty acids, total saturated | 8.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6.7 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 8.3 g |
| Fatty acids, total trans | 0.7 g |
| Carbohydrate, by difference | 63.8 g |
| Fiber, total dietary | 1.3 g |
| Sugars, total | 21.6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 13 mg |
| Iron, Fe | 3 mg |
| Magnesium, Mg | 14 mg |
| Phosphorus, P | 66 mg |
| Potassium, K | 88 mg |
| Zinc, Zn | 0.5 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.4 mg |
| Selenium, Se | 6.2 µg |
| Sodium, Na | 353 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 1 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 2.4 mg |
| Thiamin | 0.4 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 3.3 mg |
| Pantothenic acid | 0.3 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folate, total | 81 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 11 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 29 µg |
Source des données: USDA FoodData Central
