Haricots de cowpeas, extrémités foliacées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel
Catégorie: Légumes et Produits Légumineux
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 22.0kcalCalories
- 4.67gProtéines
- 0.1gGraisses
- 2.8gGlucides
- 6.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Cowpeas, leafy tips, cooked, boiled, drained, without salt
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 22 kcal |
| Energy (kJ) | 92 kJ |
| Water | 91.3 g |
| Ash | 1.1 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 4.7 g |
| Total lipid (fat) | 0.1 g |
| Fatty acids, total saturated | 0 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 2.8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 69 mg |
| Iron, Fe | 1.1 mg |
| Magnesium, Mg | 62 mg |
| Phosphorus, P | 42 mg |
| Potassium, K | 351 mg |
| Zinc, Zn | 0.2 mg |
| Copper, Cu | 0.2 mg |
| Manganese, Mn | 0.4 mg |
| Selenium, Se | 0.9 µg |
| Sodium, Na | 6 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 576 IU |
| Vitamin A, RAE | 29 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 18.4 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Thiamin | 0.3 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Pantothenic acid | 0 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folate, total | 60 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
Source des données: USDA FoodData Central
