Crustacés, crevettes, espèces mélangées, cuites, panées et frites
Catégorie: Produits de poissons fins et de mollusques
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 242.0kcalCalories
- 21.39gProtéines
- 12.28gGraisses
- 11.47gGlucides
- 0.4gFibres
- 0.8gSucres
- 344.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Crustaceans, shrimp, mixed species, cooked, breaded and fried
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 242 kcal |
| Energy (kJ) | 1013 kJ |
| Water | 52.9 g |
| Ash | 2 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 21.4 g |
| Total lipid (fat) | 12.3 g |
| Fatty acids, total saturated | 2.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.8 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 5.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 11.5 g |
| Fiber, total dietary | 0.4 g |
| Sugars, total | 0.8 g |
| Cholesterol | 138 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 67 mg |
| Iron, Fe | 1.3 mg |
| Magnesium, Mg | 40 mg |
| Phosphorus, P | 218 mg |
| Potassium, K | 225 mg |
| Zinc, Zn | 1.4 mg |
| Copper, Cu | 0.3 mg |
| Manganese, Mn | 0.1 mg |
| Selenium, Se | 41.7 µg |
| Sodium, Na | 344 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 189 IU |
| Vitamin A, RAE | 56 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 1.5 mg |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 1.3 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 3.1 mg |
| Pantothenic acid | 0.3 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folate, total | 33 µg |
| Vitamin B-12 | 1.9 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.3 g |
| Threonine | 0.9 g |
| Isoleucine | 1 g |
| Leucine | 1.7 g |
| Lysine | 1.8 g |
| Methionine | 0.6 g |
| Cystine | 0.3 g |
| Phenylalanine | 0.9 g |
| Tyrosine | 0.7 g |
| Valine | 1 g |
| Arginine | 1.8 g |
| Histidine | 0.4 g |
Source des données: USDA FoodData Central
