Crustacés, crevettes, espèces mélangées, imitations, faites à partir de surimi
Catégorie: Produits de poissons fins et de mollusques
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 101.0kcalCalories
- 12.39gProtéines
- 1.47gGraisses
- 9.13gGlucides
- 0.0gFibres
- 705.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Crustaceans, shrimp, mixed species, imitation, made from surimi
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 101 kcal |
| Energy (kJ) | 423 kJ |
| Water | 74.9 g |
| Ash | 2.1 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 12.4 g |
| Total lipid (fat) | 1.5 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.3 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.2 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.8 g |
| Carbohydrate, by difference | 9.1 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Cholesterol | 36 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 19 mg |
| Iron, Fe | 0.6 mg |
| Magnesium, Mg | 43 mg |
| Phosphorus, P | 282 mg |
| Potassium, K | 89 mg |
| Zinc, Zn | 0.3 mg |
| Copper, Cu | 0 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 22.9 µg |
| Sodium, Na | 705 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 66 IU |
| Vitamin A, RAE | 20 µg |
| Retinol | 20 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 0.2 mg |
| Pantothenic acid | 0.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 2 µg |
| Vitamin B-12 | 1.6 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.1 g |
| Threonine | 0.6 g |
| Isoleucine | 0.6 g |
| Leucine | 1 g |
| Lysine | 1.1 g |
| Methionine | 0.4 g |
| Cystine | 0.1 g |
| Phenylalanine | 0.5 g |
| Tyrosine | 0.5 g |
| Valine | 0.6 g |
| Arginine | 0.8 g |
| Histidine | 0.3 g |
Source des données: USDA FoodData Central
