Desserts, rennet, chocolat, mélange sec

Desserts, rennet, chocolat, mélange sec

Catégorie: Desserts

Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.

  • 363.0kcalCalories
  • 2.4gProtéines
  • 3.3gGraisses
  • 91.5gGlucides
  • 5.1gFibres
  • 187.0mgSodium

À propos de cet aliment

Desserts, rennin, chocolate, dry mix

Faits nutritionnels

Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.

Énergie et composition

NutrimentQuantité pour 100 g
Energy 363 kcal
Energy (kJ) 1519 kJ
Water 1 g
Ash 1.4 g

Macronutriments

NutrimentQuantité pour 100 g
Protein 2.4 g
Total lipid (fat) 3.3 g
Fatty acids, total saturated 1.9 g
Fatty acids, total monounsaturated 1.1 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.1 g
Carbohydrate, by difference 91.5 g
Fiber, total dietary 5.1 g
Cholesterol 0 mg

Minéraux

NutrimentQuantité pour 100 g
Calcium, Ca 166 mg
Iron, Fe 2.5 mg
Magnesium, Mg 81 mg
Phosphorus, P 129 mg
Potassium, K 430 mg
Zinc, Zn 1.6 mg
Copper, Cu 0.7 mg
Manganese, Mn 0.6 mg
Selenium, Se 2.9 µg
Sodium, Na 187 mg

Vitamines

NutrimentQuantité pour 100 g
Vitamin A, IU 3 IU
Vitamin A, RAE 0 µg
Retinol 0 µg
Vitamin C, total ascorbic acid 0 mg
Thiamin 0 mg
Riboflavin 0.1 mg
Niacin 0.3 mg
Pantothenic acid 0 mg
Vitamin B-6 0 mg
Folate, total 6 µg
Vitamin B-12 0 µg

Composés fonctionnels

NutrimentQuantité pour 100 g
Caffeine 13 mg
Theobromine 424 mg
Acides aminés (+ 12 more)
NutrimentQuantité pour 100 g
Tryptophan 0 g
Threonine 0.1 g
Isoleucine 0.1 g
Leucine 0.1 g
Lysine 0.1 g
Methionine 0 g
Cystine 0 g
Phenylalanine 0.1 g
Tyrosine 0.1 g
Valine 0.1 g
Arginine 0.1 g
Histidine 0 g

Source des données: USDA FoodData Central

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