Poisson, saumon, sockeye, en conserve, sans sel, solides dégraissés avec l'os
Catégorie: Produits de poissons fins et de mollusques
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 153.0kcalCalories
- 20.47gProtéines
- 7.31gGraisses
- 0.0gGlucides
- 0.0gFibres
- 75.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Fish, salmon, sockeye, canned, without salt, drained solids with bone
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 153 kcal |
| Energy (kJ) | 640 kJ |
| Water | 68.7 g |
| Ash | 2.7 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 20.5 g |
| Total lipid (fat) | 7.3 g |
| Fatty acids, total saturated | 1.6 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.8 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Cholesterol | 44 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 239 mg |
| Iron, Fe | 1.1 mg |
| Magnesium, Mg | 29 mg |
| Phosphorus, P | 326 mg |
| Potassium, K | 377 mg |
| Zinc, Zn | 1 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 35.4 µg |
| Sodium, Na | 75 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 176 IU |
| Vitamin A, RAE | 53 µg |
| Retinol | 53 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 5.5 mg |
| Pantothenic acid | 0.6 mg |
| Vitamin B-6 | 0.3 mg |
| Folate, total | 10 µg |
| Vitamin B-12 | 0.3 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.2 g |
| Threonine | 0.9 g |
| Isoleucine | 0.9 g |
| Leucine | 1.7 g |
| Lysine | 1.9 g |
| Methionine | 0.6 g |
| Cystine | 0.2 g |
| Phenylalanine | 0.8 g |
| Tyrosine | 0.7 g |
| Valine | 1.1 g |
| Arginine | 1.2 g |
| Histidine | 0.6 g |
Source des données: USDA FoodData Central
