Haricots lima, graines immatures, cuites, bouillies, égouttées, sans sel
Catégorie: Légumes et produits végétaux
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 123.0kcalCalories
- 6.81gProtéines
- 0.32gGraisses
- 23.64gGlucides
- 5.4gFibres
- 1.63gSucres
- 17.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Lima beans, immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 123 kcal |
| Energy (kJ) | 515 kJ |
| Water | 67.2 g |
| Ash | 2.1 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 6.8 g |
| Total lipid (fat) | 0.3 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.2 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 23.6 g |
| Fiber, total dietary | 5.4 g |
| Sugars, total | 1.6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 32 mg |
| Iron, Fe | 2.5 mg |
| Magnesium, Mg | 74 mg |
| Phosphorus, P | 130 mg |
| Potassium, K | 570 mg |
| Zinc, Zn | 0.8 mg |
| Copper, Cu | 0.3 mg |
| Manganese, Mn | 1.3 mg |
| Selenium, Se | 2 µg |
| Sodium, Na | 17 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 303 IU |
| Vitamin A, RAE | 15 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 10.1 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.1 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Pantothenic acid | 0.3 mg |
| Vitamin B-6 | 0.2 mg |
| Folate, total | 26 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 6.2 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.1 g |
| Threonine | 0.3 g |
| Isoleucine | 0.4 g |
| Leucine | 0.5 g |
| Lysine | 0.5 g |
| Methionine | 0.1 g |
| Cystine | 0.1 g |
| Phenylalanine | 0.3 g |
| Tyrosine | 0.2 g |
| Valine | 0.4 g |
| Arginine | 0.5 g |
| Histidine | 0.2 g |
Source des données: USDA FoodData Central
