Dressing pour salade, sauce au fromage bleu ou roquefort, commercial, ordinaire
Catégorie: Gras et Huiles
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 484.0kcalCalories
- 1.37gProtéines
- 51.1gGraisses
- 4.77gGlucides
- 0.4gFibres
- 3.48gSucres
- 642.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Salad dressing, blue or roquefort cheese dressing, commercial, regular
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 484 kcal |
| Energy (kJ) | 2027 kJ |
| Water | 39.7 g |
| Ash | 3.2 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 1.4 g |
| Total lipid (fat) | 51.1 g |
| Fatty acids, total saturated | 8.3 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 13.3 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 27.5 g |
| Fatty acids, total trans | 1.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 4.8 g |
| Fiber, total dietary | 0.4 g |
| Sugars, total | 3.5 g |
| Cholesterol | 31 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 37 mg |
| Iron, Fe | 0.1 mg |
| Magnesium, Mg | 8 mg |
| Phosphorus, P | 74 mg |
| Potassium, K | 88 mg |
| Zinc, Zn | 0.2 mg |
| Copper, Cu | 0 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 1 µg |
| Sodium, Na | 642 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 73 IU |
| Vitamin A, RAE | 14 µg |
| Retinol | 14 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.7 mg |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 4.3 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0.1 mg |
| Pantothenic acid | 0.4 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 5 µg |
| Vitamin B-12 | 0.3 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 85.9 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 26 µg |
Source des données: USDA FoodData Central
