Sauce, piment fort, sriracha, TUONG OT SRIRACHA
Catégorie: Soupes, Sauces et Gravies
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 79.0kcalCalories
- 1.86gProtéines
- 0.9gGraisses
- 15.87gGlucides
- 2.2gFibres
- 10.48gSucres
- 1540.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Sauce, hot chile, sriracha, TUONG OT SRIRACHA
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 79 kcal |
| Energy (kJ) | 330 kJ |
| Water | 76.7 g |
| Ash | 4.7 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 1.9 g |
| Total lipid (fat) | 0.9 g |
| Carbohydrate, by difference | 15.9 g |
| Fiber, total dietary | 2.2 g |
| Sugars, total | 10.5 g |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 20 mg |
| Iron, Fe | 1.9 mg |
| Magnesium, Mg | 16 mg |
| Phosphorus, P | 46 mg |
| Potassium, K | 341 mg |
| Zinc, Zn | 0.2 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.1 mg |
| Selenium, Se | 0.4 µg |
| Sodium, Na | 1540 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 2764 IU |
| Vitamin A, RAE | 138 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 57.9 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 5.2 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 1.4 mg |
| Pantothenic acid | 0.4 mg |
| Vitamin B-6 | 0.5 mg |
| Folate, total | 31 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 14.6 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Lutein + zeaxanthin | 721 µg |
Source des données: USDA FoodData Central
