Graines, graines de chia, séchées
Catégorie: Produits à Base d'Amandes et de Graines
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 486.0kcalCalories
- 16.54gProtéines
- 30.74gGraisses
- 42.12gGlucides
- 34.4gFibres
- 16.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Seeds, chia seeds, dried
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 486 kcal |
| Energy (kJ) | 2034 kJ |
| Water | 5.8 g |
| Ash | 4.8 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 16.5 g |
| Total lipid (fat) | 30.7 g |
| Fatty acids, total saturated | 3.3 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.3 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 23.7 g |
| Fatty acids, total trans | 0.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 42.1 g |
| Fiber, total dietary | 34.4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 631 mg |
| Iron, Fe | 7.7 mg |
| Magnesium, Mg | 335 mg |
| Phosphorus, P | 860 mg |
| Potassium, K | 407 mg |
| Zinc, Zn | 4.6 mg |
| Copper, Cu | 0.9 mg |
| Manganese, Mn | 2.7 mg |
| Selenium, Se | 55.2 µg |
| Sodium, Na | 16 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 54 IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 1.6 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.5 mg |
| Thiamin | 0.6 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 8.8 mg |
| Folate, total | 49 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.4 g |
| Threonine | 0.7 g |
| Isoleucine | 0.8 g |
| Leucine | 1.4 g |
| Lysine | 1 g |
| Methionine | 0.6 g |
| Cystine | 0.4 g |
| Phenylalanine | 1 g |
| Tyrosine | 0.6 g |
| Valine | 0.9 g |
| Arginine | 2.1 g |
| Histidine | 0.5 g |
Source des données: USDA FoodData Central
