Soupe, bouillon de bœuf, fond de viande, consommé, préparée avec un volume d'eau égal
Catégorie: Soupes, Sauces et Gravies
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 12.0kcalCalories
- 2.22gProtéines
- 0.0gGraisses
- 0.73gGlucides
- 0.0gFibres
- 264.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Soup, beef broth, bouillon, consomme, prepared with equal volume water
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 12 kcal |
| Energy (kJ) | 50 kJ |
| Water | 96.2 g |
| Ash | 0.8 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 2.2 g |
| Total lipid (fat) | 0 g |
| Fatty acids, total saturated | 0 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 0.7 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 4 mg |
| Iron, Fe | 0.2 mg |
| Magnesium, Mg | 0 mg |
| Phosphorus, P | 13 mg |
| Potassium, K | 64 mg |
| Zinc, Zn | 0.1 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.2 mg |
| Sodium, Na | 264 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.4 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 0.3 mg |
| Pantothenic acid | 0 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 1 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
Source des données: USDA FoodData Central
