Soupe aux ailerons de requin, préparée en restaurant
Catégorie: Soupes, Sauces et Gravies
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 46.0kcalCalories
- 3.2gProtéines
- 2.0gGraisses
- 3.8gGlucides
- 0.0gFibres
- 501.0mgSodium
Advertisement
À propos de cet aliment
Soup, shark fin, restaurant-prepared
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 46 kcal |
| Energy (kJ) | 192 kJ |
| Water | 90.1 g |
| Ash | 0.9 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 3.2 g |
| Total lipid (fat) | 2 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.5 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.6 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 3.8 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 10 mg |
| Iron, Fe | 0.9 mg |
| Magnesium, Mg | 7 mg |
| Phosphorus, P | 21 mg |
| Potassium, K | 53 mg |
| Zinc, Zn | 0.8 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Sodium, Na | 501 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.1 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 0.5 mg |
| Pantothenic acid | 0.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 9 µg |
| Vitamin B-12 | 0.2 µg |
Source des données: USDA FoodData Central
