Épices, paprika
Catégorie: Épices et Herbes
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 282.0kcalCalories
- 14.14gProtéines
- 12.89gGraisses
- 53.99gGlucides
- 34.9gFibres
- 10.34gSucres
- 68.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Spices, paprika
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 282 kcal |
| Energy (kJ) | 1181 kJ |
| Water | 11.2 g |
| Ash | 7.7 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 14.1 g |
| Total lipid (fat) | 12.9 g |
| Fatty acids, total saturated | 2.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.7 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 7.8 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 54 g |
| Fiber, total dietary | 34.9 g |
| Sugars, total | 10.3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 229 mg |
| Iron, Fe | 21.1 mg |
| Magnesium, Mg | 178 mg |
| Phosphorus, P | 314 mg |
| Potassium, K | 2280 mg |
| Zinc, Zn | 4.3 mg |
| Copper, Cu | 0.7 mg |
| Manganese, Mn | 1.6 mg |
| Selenium, Se | 6.3 µg |
| Sodium, Na | 68 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 49254 IU |
| Vitamin A, RAE | 2463 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.9 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 29.1 mg |
| Thiamin | 0.3 mg |
| Riboflavin | 1.2 mg |
| Niacin | 10.1 mg |
| Pantothenic acid | 2.5 mg |
| Vitamin B-6 | 2.1 mg |
| Folate, total | 49 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 80.3 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 18944 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.1 g |
| Threonine | 0.5 g |
| Isoleucine | 0.6 g |
| Leucine | 0.9 g |
| Lysine | 0.7 g |
| Methionine | 0.2 g |
| Cystine | 0.2 g |
| Phenylalanine | 0.6 g |
| Tyrosine | 0.4 g |
| Valine | 0.8 g |
| Arginine | 0.9 g |
| Histidine | 0.2 g |
Source des données: USDA FoodData Central
