Épinards, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides
Catégorie: Légumes et Produits Légumineux
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 19.0kcalCalories
- 2.11gProtéines
- 0.37gGraisses
- 2.92gGlucides
- 2.2gFibres
- 0.33gSucres
- 75.0mgSodium
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À propos de cet aliment
Spinach, canned, no salt added, solids and liquids
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 19 kcal |
| Energy (kJ) | 79 kJ |
| Water | 93.2 g |
| Ash | 1.4 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 2.1 g |
| Total lipid (fat) | 0.4 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.2 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 2.9 g |
| Fiber, total dietary | 2.2 g |
| Sugars, total | 0.3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 83 mg |
| Iron, Fe | 1.6 mg |
| Magnesium, Mg | 56 mg |
| Phosphorus, P | 32 mg |
| Potassium, K | 230 mg |
| Zinc, Zn | 0.4 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.5 mg |
| Selenium, Se | 1.2 µg |
| Sodium, Na | 75 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 8084 IU |
| Vitamin A, RAE | 404 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 13.5 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 1.6 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0.3 mg |
| Pantothenic acid | 0 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folate, total | 58 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 380.8 µg |
Composés fonctionnels
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 8722 µg |
Acides aminés (+ 12 more)
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0 g |
| Threonine | 0.1 g |
| Isoleucine | 0.1 g |
| Leucine | 0.2 g |
| Lysine | 0.1 g |
| Methionine | 0 g |
| Cystine | 0 g |
| Phenylalanine | 0.1 g |
| Tyrosine | 0.1 g |
| Valine | 0.1 g |
| Arginine | 0.1 g |
| Histidine | 0 g |
Source des données: USDA FoodData Central
