Fougère arborescente, cuite, avec sel
Catégorie: Légumes et Produits Légumineux
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 40.0kcalCalories
- 0.29gProtéines
- 0.07gGraisses
- 10.78gGlucides
- 3.7gFibres
- 241.0mgSodium
Advertisement
À propos de cet aliment
Tree fern, cooked, with salt
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 40 kcal |
| Energy (kJ) | 166 kJ |
| Water | 88.6 g |
| Ash | 0.3 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 0.3 g |
| Total lipid (fat) | 0.1 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 10.8 g |
| Fiber, total dietary | 3.7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 8 mg |
| Iron, Fe | 0.2 mg |
| Magnesium, Mg | 5 mg |
| Phosphorus, P | 4 mg |
| Potassium, K | 5 mg |
| Zinc, Zn | 0.3 mg |
| Copper, Cu | 0.2 mg |
| Manganese, Mn | 0.5 mg |
| Selenium, Se | 0.9 µg |
| Sodium, Na | 241 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 200 IU |
| Vitamin A, RAE | 10 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 30 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 3.5 mg |
| Pantothenic acid | 0.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0.2 mg |
| Folate, total | 15 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
Source des données: USDA FoodData Central
