魚, ヒerring, アトランティック, 保存食

魚, ヒerring, アトランティック, 保存食

カテゴリ: 淡水魚および貝類製品

値はUSDA標準参照データ(SR Legacy)で、100gあたりのものです

  • 262.0kcalカロリー
  • 14.19gタンパク質
  • 18.0g脂肪
  • 9.64g炭水化物
  • 0.0g繊維
  • 7.71g糖分
  • 870.0mgナトリウム

この食品について

Fish, herring, Atlantic, pickled

栄養事実

値はUSDA標準参照データ(SR Legacy)で、100gあたりのものです

エネルギーと成分

栄養素100gあたりの含有量
Energy 262 kcal
Energy (kJ) 1096 kJ
Water 55.2 g
Ash 3 g
Alcohol, ethyl 0 g

主要栄養素

栄養素100gあたりの含有量
Protein 14.2 g
Total lipid (fat) 18 g
Fatty acids, total saturated 2.4 g
Fatty acids, total monounsaturated 11.9 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.7 g
Carbohydrate, by difference 9.6 g
Fiber, total dietary 0 g
Sugars, total 7.7 g
Cholesterol 13 mg

ミネラル

栄養素100gあたりの含有量
Calcium, Ca 77 mg
Iron, Fe 1.2 mg
Magnesium, Mg 8 mg
Phosphorus, P 89 mg
Potassium, K 69 mg
Zinc, Zn 0.5 mg
Copper, Cu 0.1 mg
Manganese, Mn 0 mg
Selenium, Se 58.5 µg
Sodium, Na 870 mg

ビタミン

栄養素100gあたりの含有量
Vitamin A, IU 860 IU
Vitamin A, RAE 258 µg
Retinol 258 µg
Vitamin C, total ascorbic acid 0 mg
Vitamin D 2.8 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol) 1.7 mg
Thiamin 0 mg
Riboflavin 0.1 mg
Niacin 3.3 mg
Pantothenic acid 0.1 mg
Vitamin B-6 0.2 mg
Folate, total 2 µg
Vitamin B-12 4.3 µg
Vitamin K (phylloquinone) 0.2 µg

機能性成分

栄養素100gあたりの含有量
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
アミノ酸 (+ 12 more)
栄養素100gあたりの含有量
Tryptophan 0.2 g
Threonine 0.6 g
Isoleucine 0.7 g
Leucine 1.2 g
Lysine 1.3 g
Methionine 0.4 g
Cystine 0.2 g
Phenylalanine 0.6 g
Tyrosine 0.5 g
Valine 0.7 g
Arginine 0.8 g
Histidine 0.4 g

データソース: USDA FoodData Central

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