アカメノキ(茹で、水切り、塩分なし)

カテゴリ: 野菜および野菜製品

値はUSDA標準参照データ(SR Legacy)で、100gあたりのものです

  • 32.0kcalカロリー
  • 3.2gタンパク質
  • 0.7g脂肪
  • 5.0g炭水化物
  • 2.1g繊維
  • 0.62g糖分
  • 29.0mgナトリウム

この食品について

Lambsquarters, cooked, boiled, drained, without salt

栄養事実

値はUSDA標準参照データ(SR Legacy)で、100gあたりのものです

エネルギーと成分

栄養素100gあたりの含有量
Energy 32 kcal
Energy (kJ) 134 kJ
Water 88.9 g
Ash 2.2 g
Alcohol, ethyl 0 g

主要栄養素

栄養素100gあたりの含有量
Protein 3.2 g
Total lipid (fat) 0.7 g
Fatty acids, total saturated 0.1 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.1 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.3 g
Fatty acids, total trans 0 g
Carbohydrate, by difference 5 g
Fiber, total dietary 2.1 g
Sugars, total 0.6 g
Cholesterol 0 mg

ミネラル

栄養素100gあたりの含有量
Calcium, Ca 258 mg
Iron, Fe 0.7 mg
Magnesium, Mg 23 mg
Phosphorus, P 45 mg
Potassium, K 288 mg
Zinc, Zn 0.3 mg
Copper, Cu 0.2 mg
Manganese, Mn 0.5 mg
Selenium, Se 0.9 µg
Sodium, Na 29 mg

ビタミン

栄養素100gあたりの含有量
Vitamin A, IU 7816 IU
Vitamin A, RAE 391 µg
Retinol 0 µg
Vitamin C, total ascorbic acid 37 mg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol) 1.9 mg
Thiamin 0.1 mg
Riboflavin 0.3 mg
Niacin 0.9 mg
Pantothenic acid 0.1 mg
Vitamin B-6 0.2 mg
Folate, total 14 µg
Vitamin B-12 0 µg
Vitamin K (phylloquinone) 494.2 µg

機能性成分

栄養素100gあたりの含有量
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg
Lutein + zeaxanthin 1857 µg
アミノ酸 (+ 12 more)
栄養素100gあたりの含有量
Tryptophan 0 g
Threonine 0.1 g
Isoleucine 0.2 g
Leucine 0.3 g
Lysine 0.3 g
Methionine 0 g
Cystine 0.1 g
Phenylalanine 0.1 g
Tyrosine 0.1 g
Valine 0.2 g
Arginine 0.2 g
Histidine 0.1 g

データソース: USDA FoodData Central

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