고기, 흰고기, 건조한 고기 (알래스카 원주민)
카테고리: 미국 원주민/알래스카 원주민 식품
값은 USDA 표준 참조 데이터(SR Legacy)입니다. 100g당입니다.
- 371.0kcal칼로리
- 62.44g단백질
- 13.44g지방
- 0.0g탄수화물
- 0.0g섬유질
- 0.0g당
- 200.0mg나트륨
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이 식품에 대해
Fish, whitefish, dried (Alaska Native)
영양 정보
값은 USDA 표준 참조 데이터(SR Legacy)입니다. 100g당입니다.
에너지 및 성분
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Energy | 371 kcal |
| Energy (kJ) | 1551 kJ |
| Water | 20.6 g |
| Ash | 5.6 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
다량 영양소
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Protein | 62.4 g |
| Total lipid (fat) | 13.4 g |
| Fatty acids, total saturated | 2.9 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4.4 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 266 mg |
무기질
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 810 mg |
| Iron, Fe | 4.1 mg |
| Magnesium, Mg | 85 mg |
| Phosphorus, P | 1040 mg |
| Potassium, K | 1080 mg |
| Zinc, Zn | 5 mg |
| Copper, Cu | 0.2 mg |
| Manganese, Mn | 0.2 mg |
| Selenium, Se | 113 µg |
| Sodium, Na | 200 mg |
비타민
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 131 IU |
| Vitamin A, RAE | 39 µg |
| Retinol | 39 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.7 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.4 mg |
| Niacin | 11.2 mg |
| Pantothenic acid | 2.6 mg |
| Vitamin B-6 | 0.4 mg |
| Folate, total | 11 µg |
| Vitamin B-12 | 18.4 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1.3 µg |
기능성 성분
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
아미노산 (+ 12 more)
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Tryptophan | 0.6 g |
| Threonine | 2.5 g |
| Isoleucine | 2.3 g |
| Leucine | 4.1 g |
| Lysine | 4.8 g |
| Methionine | 1.7 g |
| Cystine | 0.5 g |
| Phenylalanine | 2.3 g |
| Tyrosine | 1.7 g |
| Valine | 2.6 g |
| Arginine | 3.6 g |
| Histidine | 1.3 g |
데이터 소스: USDA FoodData Central
