모ose, 간, 볶음 (알래스카 원주민)
카테고리: 미국 원주민/알래스카 원주민 식품
값은 USDA 표준 참조 데이터(SR Legacy)입니다. 100g당입니다.
- 155.0kcal칼로리
- 24.38g단백질
- 4.89g지방
- 3.43g탄수화물
- 70.0mg나트륨
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이 식품에 대해
Moose, liver, braised (Alaska Native)
영양 정보
값은 USDA 표준 참조 데이터(SR Legacy)입니다. 100g당입니다.
에너지 및 성분
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Energy | 155 kcal |
| Energy (kJ) | 650 kJ |
| Water | 66 g |
| Ash | 1.3 g |
다량 영양소
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Protein | 24.4 g |
| Total lipid (fat) | 4.9 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.7 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 3.4 g |
| Cholesterol | 389 mg |
무기질
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 7 mg |
| Iron, Fe | 6.8 mg |
| Magnesium, Mg | 20 mg |
| Phosphorus, P | 429 mg |
| Potassium, K | 235 mg |
| Zinc, Zn | 6.1 mg |
| Copper, Cu | 2.8 mg |
| Manganese, Mn | 0.4 mg |
| Sodium, Na | 70 mg |
비타민
| 영양소 | 100g당 함량 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 96000 IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 22.6 mg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 4.1 mg |
| Niacin | 10.7 mg |
| Pantothenic acid | 4.6 mg |
| Vitamin B-6 | 0.9 mg |
| Folate, total | 217 µg |
| Vitamin B-12 | 71 µg |
데이터 소스: USDA FoodData Central
