Хлеб, из цельнозерновой пшеницы, приготовленный по рецепту
Категория: Выпечка
Значения являются стандартными данными USDA (SR Legacy), на 100 г.
- 278.0kcalКалории
- 8.4gБелки
- 5.4gЖиры
- 51.4gУглеводы
- 6.0gКлетчатка
- 3.84gСахара
- 346.0mgСоль
Advertisement
О продукте
Bread, whole-wheat, prepared from recipe
Информация о питании
Значения являются стандартными данными USDA (SR Legacy), на 100 г.
Энергия и состав
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Energy | 278 kcal |
| Energy (kJ) | 1163 kJ |
| Water | 32.7 g |
| Ash | 2 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Макронутриенты
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Protein | 8.4 g |
| Total lipid (fat) | 5.4 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.8 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.2 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.9 g |
| Carbohydrate, by difference | 51.4 g |
| Fiber, total dietary | 6 g |
| Sugars, total | 3.8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Минеральные вещества
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Calcium, Ca | 33 mg |
| Iron, Fe | 3.1 mg |
| Magnesium, Mg | 81 mg |
| Phosphorus, P | 187 mg |
| Potassium, K | 314 mg |
| Zinc, Zn | 1.5 mg |
| Copper, Cu | 0.3 mg |
| Manganese, Mn | 1.9 mg |
| Selenium, Se | 38.6 µg |
| Sodium, Na | 346 mg |
Витамины
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 3 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.8 mg |
| Thiamin | 0.3 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 4 mg |
| Pantothenic acid | 0.5 mg |
| Vitamin B-6 | 0.2 mg |
| Folate, total | 65 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 9.4 µg |
Функциональные соединения
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 89 µg |
Аминокислоты (+ 12 more)
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Tryptophan | 0.1 g |
| Threonine | 0.2 g |
| Isoleucine | 0.3 g |
| Leucine | 0.6 g |
| Lysine | 0.2 g |
| Methionine | 0.1 g |
| Cystine | 0.2 g |
| Phenylalanine | 0.4 g |
| Tyrosine | 0.3 g |
| Valine | 0.4 g |
| Arginine | 0.4 g |
| Histidine | 0.2 g |
Источник данных: USDA FoodData Central
