Сердце курицы, все сорта, вареное, тушеное
Категория: Птицеводческие продукты
Значения являются стандартными данными USDA (SR Legacy), на 100 г.
- 185.0kcalКалории
- 26.41gБелки
- 7.92gЖиры
- 0.1gУглеводы
- 0.0gКлетчатка
- 48.0mgСоль
Advertisement
О продукте
Chicken, heart, all classes, cooked, simmered
Информация о питании
Значения являются стандартными данными USDA (SR Legacy), на 100 г.
Энергия и состав
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Energy | 185 kcal |
| Energy (kJ) | 774 kJ |
| Water | 64.8 g |
| Ash | 0.7 g |
Макронутриенты
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Protein | 26.4 g |
| Total lipid (fat) | 7.9 g |
| Fatty acids, total saturated | 2.3 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 0.1 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Cholesterol | 242 mg |
Минеральные вещества
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Calcium, Ca | 19 mg |
| Iron, Fe | 9 mg |
| Magnesium, Mg | 20 mg |
| Phosphorus, P | 199 mg |
| Potassium, K | 132 mg |
| Zinc, Zn | 7.3 mg |
| Copper, Cu | 0.5 mg |
| Manganese, Mn | 0.1 mg |
| Selenium, Se | 8 µg |
| Sodium, Na | 48 mg |
Витамины
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 28 IU |
| Vitamin A, RAE | 8 µg |
| Retinol | 8 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 1.8 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.7 mg |
| Niacin | 2.8 mg |
| Pantothenic acid | 2.7 mg |
| Vitamin B-6 | 0.3 mg |
| Folate, total | 80 µg |
| Vitamin B-12 | 7.3 µg |
Аминокислоты (+ 12 more)
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Tryptophan | 0.3 g |
| Threonine | 1.2 g |
| Isoleucine | 1.4 g |
| Leucine | 2.3 g |
| Lysine | 2.2 g |
| Methionine | 0.6 g |
| Cystine | 0.4 g |
| Phenylalanine | 1.2 g |
| Tyrosine | 0.9 g |
| Valine | 1.5 g |
| Arginine | 1.7 g |
| Histidine | 0.7 g |
Источник данных: USDA FoodData Central