Перцы, серрано, сырые
Категория: Овощи и Овощные Продукты
Значения являются стандартными данными USDA (SR Legacy), на 100 г.
- 32.0kcalКалории
- 1.74gБелки
- 0.44gЖиры
- 6.7gУглеводы
- 3.7gКлетчатка
- 3.83gСахара
- 10.0mgСоль
Advertisement
О продукте
Peppers, serrano, raw
Информация о питании
Значения являются стандартными данными USDA (SR Legacy), на 100 г.
Энергия и состав
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Energy | 32 kcal |
| Energy (kJ) | 134 kJ |
| Water | 90.2 g |
| Ash | 0.9 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Макронутриенты
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Protein | 1.7 g |
| Total lipid (fat) | 0.4 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.2 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 6.7 g |
| Fiber, total dietary | 3.7 g |
| Sugars, total | 3.8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Минеральные вещества
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Calcium, Ca | 11 mg |
| Iron, Fe | 0.9 mg |
| Magnesium, Mg | 22 mg |
| Phosphorus, P | 40 mg |
| Potassium, K | 305 mg |
| Zinc, Zn | 0.3 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.2 mg |
| Selenium, Se | 0.4 µg |
| Sodium, Na | 10 mg |
Витамины
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 937 IU |
| Vitamin A, RAE | 47 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 44.9 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.7 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 1.5 mg |
| Pantothenic acid | 0.2 mg |
| Vitamin B-6 | 0.5 mg |
| Folate, total | 23 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 11.8 µg |
Функциональные соединения
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 544 µg |
Источник данных: USDA FoodData Central
