牛蒡根，生

類別: 蔬菜及蔬菜製品

數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。

72.0kcal卡路里
1.53g蛋白質
0.15g脂肪
17.34g碳水化合物
3.3g纖維
2.9g糖分
5.0mg鹽分

數據來源: USDA FoodData Central

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