黑麦，煮熟
Advertisement
關於此食品
Spelt, cooked
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 127 kcal |
| Energy (kJ) | 530 kJ |
| Water | 66.6 g |
| Ash | 0.7 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 5.5 g |
| Total lipid (fat) | 0.8 g |
| Carbohydrate, by difference | 26.4 g |
| Fiber, total dietary | 3.9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 10 mg |
| Iron, Fe | 1.7 mg |
| Magnesium, Mg | 49 mg |
| Phosphorus, P | 150 mg |
| Potassium, K | 143 mg |
| Zinc, Zn | 1.2 mg |
| Copper, Cu | 0.2 mg |
| Manganese, Mn | 1.1 mg |
| Selenium, Se | 4 µg |
| Sodium, Na | 5 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 4 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.3 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 2.6 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folate, total | 13 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
數據來源: USDA FoodData Central
