山葵，根，生

類別: 蔬菜及蔬菜製品

數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。

109.0kcal卡路里
4.8g蛋白質
0.63g脂肪
23.54g碳水化合物
7.8g纖維
17.0mg鹽分

數據來源: USDA FoodData Central

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