الدجاج، الطيور المحترقة أو المحمصة، الظهر، اللحم والجلد، مطبوخ، مقلي، مع خبز
الفئة: منتجات الطيور
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
- 331.0kcalالسعرات الحرارية
- 21.97gالبروتين
- 21.91gالدهون
- 10.25gالكربوهيدرات
- 317.0mgالنحاس
Advertisement
عن هذا الغذاء
Chicken, broilers or fryers, back, meat and skin, cooked, fried, batter
معلومات التغذية
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
الطاقة والتركيب
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Energy | 331 kcal |
| Energy (kJ) | 1385 kJ |
| Water | 44.5 g |
| Ash | 1.4 g |
المغذيات الكبرى
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Protein | 22 g |
| Total lipid (fat) | 21.9 g |
| Fatty acids, total saturated | 5.8 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8.9 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 5.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 10.2 g |
| Cholesterol | 88 mg |
المعادن
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Calcium, Ca | 26 mg |
| Iron, Fe | 1.5 mg |
| Magnesium, Mg | 19 mg |
| Phosphorus, P | 137 mg |
| Potassium, K | 180 mg |
| Zinc, Zn | 2 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.1 mg |
| Selenium, Se | 29 µg |
| Sodium, Na | 317 mg |
الفيتامينات
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 119 IU |
| Vitamin A, RAE | 36 µg |
| Retinol | 36 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 5.8 mg |
| Pantothenic acid | 0.9 mg |
| Vitamin B-6 | 0.2 mg |
| Folate, total | 20 µg |
| Vitamin B-12 | 0.3 µg |
الأحماض الأمينية (+ 12 more)
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Tryptophan | 0.3 g |
| Threonine | 0.9 g |
| Isoleucine | 1.1 g |
| Leucine | 1.6 g |
| Lysine | 1.7 g |
| Methionine | 0.6 g |
| Cystine | 0.3 g |
| Phenylalanine | 0.9 g |
| Tyrosine | 0.7 g |
| Valine | 1.1 g |
| Arginine | 1.3 g |
| Histidine | 0.6 g |
مصدر البيانات: USDA FoodData Central
