لحم الدجاج، محارم أو مقلي، لحم أسود، ساق، لحم فقط، مطهي، مطهي بالمرق
الفئة: منتجات الدواجن
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
- 149.0kcalالسعرات الحرارية
- 23.93gالبروتين
- 5.95gالدهون
- 0.0gالكربوهيدرات
- 0.0gالألياف
- 0.0gالسكر
- 117.0mgالنحاس
Advertisement
عن هذا الغذاء
Chicken, broilers or fryers, dark meat, drumstick, meat only, cooked, braised
معلومات التغذية
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
الطاقة والتركيب
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Energy | 149 kcal |
| Energy (kJ) | 625 kJ |
| Water | 69.9 g |
| Ash | 1 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
المغذيات الكبرى
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Protein | 23.9 g |
| Total lipid (fat) | 6 g |
| Fatty acids, total saturated | 1.6 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.4 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.3 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 132 mg |
المعادن
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Calcium, Ca | 12 mg |
| Iron, Fe | 0.9 mg |
| Magnesium, Mg | 22 mg |
| Phosphorus, P | 184 mg |
| Potassium, K | 239 mg |
| Zinc, Zn | 2.5 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 27.9 µg |
| Sodium, Na | 117 mg |
الفيتامينات
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 24 IU |
| Vitamin A, RAE | 7 µg |
| Retinol | 7 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 5 mg |
| Pantothenic acid | 1.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0.4 mg |
| Folate, total | 5 µg |
| Vitamin B-12 | 0.4 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.2 µg |
المركبات الوظيفية
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
الأحماض الأمينية (+ 12 more)
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Tryptophan | 0.3 g |
| Threonine | 1.1 g |
| Isoleucine | 1.1 g |
| Leucine | 2 g |
| Lysine | 2.3 g |
| Methionine | 0.7 g |
| Cystine | 0.3 g |
| Phenylalanine | 1 g |
| Tyrosine | 0.9 g |
| Valine | 1.2 g |
| Arginine | 1.7 g |
| Histidine | 0.7 g |
مصدر البيانات: USDA FoodData Central
