الدجاج، الدجاج المحترق أو المقلد، اللحم الداكن، الفخذ، اللحم فقط، نيء
الفئة: منتجات الدواجن
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
- 116.0kcalالسعرات الحرارية
- 19.41gالبروتين
- 3.71gالدهون
- 0.0gالكربوهيدرات
- 0.0gالألياف
- 0.0gالسكر
- 114.0mgالنحاس
Advertisement
عن هذا الغذاء
الدجاج، الدجاج المحترق أو المقلد، اللحم الداكن، الفخذ، اللحم فقط، نيء
معلومات التغذية
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
الطاقة والتركيب
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Energy | 116 kcal |
| Energy (kJ) | 487 kJ |
| Water | 76.8 g |
| Ash | 0.9 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
المغذيات الكبرى
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Protein | 19.4 g |
| Total lipid (fat) | 3.7 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.9 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.3 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.9 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 89 mg |
المعادن
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Calcium, Ca | 9 mg |
| Iron, Fe | 0.8 mg |
| Magnesium, Mg | 20 mg |
| Phosphorus, P | 174 mg |
| Potassium, K | 225 mg |
| Zinc, Zn | 2 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 21.8 µg |
| Sodium, Na | 114 mg |
الفيتامينات
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 22 IU |
| Vitamin A, RAE | 7 µg |
| Retinol | 7 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 5.2 mg |
| Pantothenic acid | 1.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0.4 mg |
| Folate, total | 4 µg |
| Vitamin B-12 | 0.5 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2.9 µg |
المركبات الوظيفية
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 102 µg |
الأحماض الأمينية (+ 12 more)
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Tryptophan | 0.2 g |
| Threonine | 0.9 g |
| Isoleucine | 0.9 g |
| Leucine | 1.7 g |
| Lysine | 1.8 g |
| Methionine | 0.6 g |
| Cystine | 0.2 g |
| Phenylalanine | 0.8 g |
| Tyrosine | 0.7 g |
| Valine | 0.9 g |
| Arginine | 1.4 g |
| Histidine | 0.6 g |
مصدر البيانات: USDA FoodData Central
