لحم الصيد، بيزون، نصف دائري، دهون قابلة للفصل فقط، شرائح 1 بوصة، طازج
الفئة: منتجات لحم الأغنام، الخروف، والصيد
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
- 122.0kcalالسعرات الحرارية
- 23.32gالبروتين
- 2.43gالدهون
- 0.0gالكربوهيدرات
- 0.0gالألياف
- 0.0gالسكر
- 47.0mgالنحاس
Advertisement
عن هذا الغذاء
Game meat, bison, top round, separable lean only, 1" steak, raw
معلومات التغذية
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
الطاقة والتركيب
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Energy | 122 kcal |
| Energy (kJ) | 508 kJ |
| Water | 74 g |
| Ash | 1.2 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
المغذيات الكبرى
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Protein | 23.3 g |
| Total lipid (fat) | 2.4 g |
| Fatty acids, total saturated | 1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.9 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 65 mg |
المعادن
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Calcium, Ca | 5 mg |
| Iron, Fe | 2.7 mg |
| Magnesium, Mg | 27 mg |
| Phosphorus, P | 237 mg |
| Potassium, K | 390 mg |
| Zinc, Zn | 2.9 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 35.3 µg |
| Sodium, Na | 47 mg |
الفيتامينات
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 6.2 mg |
| Pantothenic acid | 0.8 mg |
| Vitamin B-6 | 0.6 mg |
| Folate, total | 14 µg |
| Vitamin B-12 | 1.6 µg |
المركبات الوظيفية
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
الأحماض الأمينية (+ 12 more)
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Tryptophan | 0.2 g |
| Threonine | 1.1 g |
| Isoleucine | 1.1 g |
| Leucine | 2 g |
| Lysine | 2.2 g |
| Methionine | 0.6 g |
| Cystine | 0.3 g |
| Phenylalanine | 1 g |
| Tyrosine | 0.8 g |
| Valine | 1.3 g |
| Arginine | 1.6 g |
| Histidine | 0.9 g |
مصدر البيانات: USDA FoodData Central
