لحم الخنزير الطازج، الظهر، الظهر العالي (القطع)، بدون عظم، دهون قابلة للفصل فقط، مطبوخ، محمص
الفئة: منتجات الخنزير
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
- 173.0kcalالسعرات الحرارية
- 27.58gالبروتين
- 6.08gالدهون
- 0.0gالكربوهيدرات
- 0.0gالألياف
- 0.0gالسكر
- 45.0mgالنحاس
Advertisement
عن هذا الغذاء
Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean only, cooked, broiled
معلومات التغذية
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
الطاقة والتركيب
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Energy | 173 kcal |
| Energy (kJ) | 722 kJ |
| Water | 65.1 g |
| Ash | 1 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
المغذيات الكبرى
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Protein | 27.6 g |
| Total lipid (fat) | 6.1 g |
| Fatty acids, total saturated | 2.1 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.7 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.6 g |
| Fatty acids, total trans | 0.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 72 mg |
المعادن
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Calcium, Ca | 5 mg |
| Iron, Fe | 0.6 mg |
| Magnesium, Mg | 27 mg |
| Phosphorus, P | 237 mg |
| Potassium, K | 367 mg |
| Zinc, Zn | 2.1 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 45.3 µg |
| Sodium, Na | 45 mg |
الفيتامينات
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0.6 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.1 mg |
| Thiamin | 0.7 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 8.5 mg |
| Pantothenic acid | 0.7 mg |
| Vitamin B-6 | 0.7 mg |
| Folate, total | 0 µg |
| Vitamin B-12 | 0.6 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 µg |
المركبات الوظيفية
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
الأحماض الأمينية (+ 12 more)
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Tryptophan | 0.3 g |
| Threonine | 1.2 g |
| Isoleucine | 1.4 g |
| Leucine | 2.3 g |
| Lysine | 2.6 g |
| Methionine | 0.8 g |
| Cystine | 0.3 g |
| Phenylalanine | 1.2 g |
| Tyrosine | 1 g |
| Valine | 1.4 g |
| Arginine | 1.8 g |
| Histidine | 1.2 g |
مصدر البيانات: USDA FoodData Central