دجاج أرضي، ظهر، من الدجاجة بأكملها، لحوم وجلد، مع محلول مضاف، نيء
الفئة: منتجات الدواجن
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
- 206.0kcalالسعرات الحرارية
- 16.86gالبروتين
- 15.41gالدهون
- 0.15gالكربوهيدرات
- 0.0gالألياف
- 0.1gالسكر
- 157.0mgالنحاس
Advertisement
عن هذا الغذاء
Turkey, back, from whole bird, meat and skin, with added solution, raw
معلومات التغذية
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
الطاقة والتركيب
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Energy | 206 kcal |
| Energy (kJ) | 864 kJ |
| Water | 66.9 g |
| Ash | 1 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
المغذيات الكبرى
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Protein | 16.9 g |
| Total lipid (fat) | 15.4 g |
| Fatty acids, total saturated | 2.7 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7.1 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 5.6 g |
| Fatty acids, total trans | 0.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 0.1 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0.1 g |
| Cholesterol | 84 mg |
المعادن
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Calcium, Ca | 14 mg |
| Iron, Fe | 0.8 mg |
| Magnesium, Mg | 17 mg |
| Phosphorus, P | 159 mg |
| Potassium, K | 185 mg |
| Zinc, Zn | 2 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 18.1 µg |
| Sodium, Na | 157 mg |
الفيتامينات
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 126 IU |
| Vitamin A, RAE | 38 µg |
| Retinol | 38 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0.6 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.1 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 4.9 mg |
| Pantothenic acid | 0.8 mg |
| Vitamin B-6 | 0.3 mg |
| Folate, total | 5 µg |
| Vitamin B-12 | 1.6 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 µg |
المركبات الوظيفية
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
الأحماض الأمينية (+ 12 more)
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Tryptophan | 0.2 g |
| Threonine | 0.6 g |
| Isoleucine | 0.4 g |
| Leucine | 1.1 g |
| Lysine | 1.3 g |
| Methionine | 0.4 g |
| Cystine | 0.2 g |
| Phenylalanine | 0.5 g |
| Tyrosine | 0.4 g |
| Valine | 0.5 g |
| Arginine | 1 g |
| Histidine | 0.4 g |
مصدر البيانات: USDA FoodData Central
