لحم الخروف، الأسترالي، ساق، خلفية، مع العظم، دهون قابلة للفصل فقط، طازج
الفئة: منتجات الأغنام والخروف والصيد
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
- 122.0kcalالسعرات الحرارية
- 20.37gالبروتين
- 4.47gالدهون
- 0.0gالكربوهيدرات
- 0.0gالألياف
- 0.0gالسكر
- 98.0mgالنحاس
Advertisement
عن هذا الغذاء
Veal, Australian, shank, hind, bone-in, separable lean only, raw
معلومات التغذية
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
الطاقة والتركيب
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Energy | 122 kcal |
| Energy (kJ) | 509 kJ |
| Water | 75.4 g |
| Ash | 1 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
المغذيات الكبرى
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Protein | 20.4 g |
| Total lipid (fat) | 4.5 g |
| Fatty acids, total saturated | 1.7 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.7 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.6 g |
| Fatty acids, total trans | 0.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 59 mg |
المعادن
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Calcium, Ca | 17 mg |
| Iron, Fe | 3.1 mg |
| Sodium, Na | 98 mg |
الفيتامينات
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
المركبات الوظيفية
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
الأحماض الأمينية (+ 12 more)
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Tryptophan | 0.2 g |
| Threonine | 0.9 g |
| Isoleucine | 1 g |
| Leucine | 1.6 g |
| Lysine | 1.7 g |
| Methionine | 0.5 g |
| Cystine | 0.2 g |
| Phenylalanine | 0.8 g |
| Tyrosine | 0.6 g |
| Valine | 1.1 g |
| Arginine | 1.2 g |
| Histidine | 0.7 g |
مصدر البيانات: USDA FoodData Central
