لحم العجل، صدرة، نصف النقطة، بدون عظم، دهون وعضلات منفصلة، مطبوخ، مطهي بالمرق
الفئة: منتجات الأغنام، العجل والصيد
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
- 248.0kcalالسعرات الحرارية
- 28.23gالبروتين
- 14.16gالدهون
- 0.0gالكربوهيدرات
- 66.0mgالنحاس
Advertisement
عن هذا الغذاء
لحم العجل، صدرة، نصف النقطة، بدون عظم، دهون وعضلات منفصلة، مطبوخ، مطهي بالمرق
معلومات التغذية
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
الطاقة والتركيب
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Energy | 248 kcal |
| Energy (kJ) | 1038 kJ |
| Water | 57.4 g |
| Ash | 0.9 g |
المغذيات الكبرى
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Protein | 28.2 g |
| Total lipid (fat) | 14.2 g |
| Fatty acids, total saturated | 5.5 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6.7 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Cholesterol | 114 mg |
المعادن
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Calcium, Ca | 9 mg |
| Iron, Fe | 0.8 mg |
| Magnesium, Mg | 21 mg |
| Phosphorus, P | 197 mg |
| Potassium, K | 278 mg |
| Zinc, Zn | 3.9 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 11.5 µg |
| Sodium, Na | 66 mg |
الفيتامينات
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 8.4 mg |
| Pantothenic acid | 1.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0.3 mg |
| Folate, total | 14 µg |
| Vitamin B-12 | 1.4 µg |
الأحماض الأمينية (+ 12 more)
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Tryptophan | 0.3 g |
| Threonine | 1.2 g |
| Isoleucine | 1.4 g |
| Leucine | 2.2 g |
| Lysine | 2.3 g |
| Methionine | 0.7 g |
| Cystine | 0.3 g |
| Phenylalanine | 1.1 g |
| Tyrosine | 0.9 g |
| Valine | 1.6 g |
| Arginine | 1.7 g |
| Histidine | 1 g |
مصدر البيانات: USDA FoodData Central
