لحم الخنزير الأبيض، رجل (الساق العليا)، دهون ومعدلات دهون قابلة للفصل، مطبوخ، مقلي، غير محمص
الفئة: منتجات الأغنام، الخنزير الأبيض، و منتجات الصيد
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
- 211.0kcalالسعرات الحرارية
- 31.75gالبروتين
- 8.35gالدهون
- 0.0gالكربوهيدرات
- 0.0gالألياف
- 0.0gالسكر
- 76.0mgالنحاس
Advertisement
عن هذا الغذاء
لحم الخنزير الأبيض، رجل (الساق العليا)، دهون ومعدلات دهون قابلة للفصل، مطبوخ، مقلي، غير محمص
معلومات التغذية
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
الطاقة والتركيب
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Energy | 211 kcal |
| Energy (kJ) | 883 kJ |
| Water | 58.3 g |
| Ash | 1.4 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
المغذيات الكبرى
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Protein | 31.8 g |
| Total lipid (fat) | 8.3 g |
| Fatty acids, total saturated | 3.2 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.2 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.6 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Cholesterol | 105 mg |
المعادن
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Calcium, Ca | 6 mg |
| Iron, Fe | 0.9 mg |
| Magnesium, Mg | 31 mg |
| Phosphorus, P | 279 mg |
| Potassium, K | 425 mg |
| Zinc, Zn | 3.2 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 13.4 µg |
| Sodium, Na | 76 mg |
الفيتامينات
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.4 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 12.1 mg |
| Pantothenic acid | 1.2 mg |
| Vitamin B-6 | 0.5 mg |
| Folate, total | 15 µg |
| Vitamin B-12 | 1.4 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 5 µg |
المركبات الوظيفية
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
الأحماض الأمينية (+ 12 more)
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Tryptophan | 0.3 g |
| Threonine | 1.4 g |
| Isoleucine | 1.6 g |
| Leucine | 2.5 g |
| Lysine | 2.6 g |
| Methionine | 0.7 g |
| Cystine | 0.4 g |
| Phenylalanine | 1.3 g |
| Tyrosine | 1 g |
| Valine | 1.8 g |
| Arginine | 1.9 g |
| Histidine | 1.2 g |
مصدر البيانات: USDA FoodData Central
