Agave, gekocht (Südwesten)
Kategorie: amerikanische Ureinwohner/Alaska-Native Lebensmittel
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
- 135.0kcalKalorien
- 0.99gProtein
- 0.29gFett
- 32.0gKohlenhydrate
- 10.6gBallaststoffe
- 20.87gZucker
- 13.0mgNatrium
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Über dieses Lebensmittel
Agave, cooked (Southwest)
Nährwertinformationen
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
Energie & Zusammensetzung
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energy | 135 kcal |
| Energy (kJ) | 563 kJ |
| Water | 65.4 g |
| Ash | 1.3 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
Makronährstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Total lipid (fat) | 0.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 32 g |
| Fiber, total dietary | 10.6 g |
| Sugars, total | 20.9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 460 mg |
| Iron, Fe | 3.5 mg |
| Magnesium, Mg | 39 mg |
| Phosphorus, P | 9 mg |
| Potassium, K | 59 mg |
| Zinc, Zn | 0.2 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.1 mg |
| Selenium, Se | 0.2 µg |
| Sodium, Na | 13 mg |
Vitamine
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 113 IU |
| Vitamin A, RAE | 6 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.3 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.4 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0.2 mg |
| Pantothenic acid | 0 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folate, total | 3 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 4.9 µg |
Funktionelle Verbindungen
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
Datenquelle: USDA FoodData Central
