Karibou, Auge, roh (Alaska Native)
Kategorie: amerikanische Ureinwohner/Alaska-Native-Lebensmittel
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
- 326.0kcalKalorien
- 10.8gProtein
- 31.4gFett
- 0.0gKohlenhydrate
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Über dieses Lebensmittel
Caribou, eye, raw (Alaska Native)
Nährwertinformationen
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
Energie & Zusammensetzung
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energy | 326 kcal |
| Energy (kJ) | 1365 kJ |
| Water | 57.1 g |
| Ash | 0.6 g |
Makronährstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Protein | 10.8 g |
| Total lipid (fat) | 31.4 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 19 mg |
| Iron, Fe | 4.7 mg |
| Phosphorus, P | 58 mg |
Vitamine
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 400 IU |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0.2 mg |
Datenquelle: USDA FoodData Central
