Carne de res, curada, lonchas del desayuno, cruda o no cocida
Categoría: Productos de Res
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
- 406.0kcalCalorías
- 12.5gProteínas
- 38.8gGrasas
- 0.7gCarbohidratos
- 0.0gFibra
- 955.0mgSodio
Advertisement
Acerca de Este Alimento
Beef, cured, breakfast strips, raw or unheated
Hechos Nutricionales
Los valores son datos estándar de referencia de USDA (SR Legacy), por cada 100 g.
Energía y composición
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energy | 406 kcal |
| Energy (kJ) | 1699 kJ |
| Water | 45.2 g |
| Ash | 2.8 g |
Macronutrientes
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Protein | 12.5 g |
| Total lipid (fat) | 38.8 g |
| Fatty acids, total saturated | 15.9 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 18.7 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 0.7 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Cholesterol | 82 mg |
Minerales
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 4 mg |
| Iron, Fe | 1.2 mg |
| Magnesium, Mg | 11 mg |
| Phosphorus, P | 100 mg |
| Potassium, K | 153 mg |
| Zinc, Zn | 2.4 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 25.9 µg |
| Sodium, Na | 955 mg |
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 24 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 3 mg |
| Pantothenic acid | 0.2 mg |
| Vitamin B-6 | 0.2 mg |
| Folate, total | 5 µg |
| Vitamin B-12 | 1.6 µg |
Aminoácidos (+ 12 more)
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Tryptophan | 0.1 g |
| Threonine | 0.5 g |
| Isoleucine | 0.5 g |
| Leucine | 0.9 g |
| Lysine | 1 g |
| Methionine | 0.3 g |
| Cystine | 0.2 g |
| Phenylalanine | 0.5 g |
| Tyrosine | 0.4 g |
| Valine | 0.6 g |
| Arginine | 0.8 g |
| Histidine | 0.4 g |
Fuente de datos: USDA FoodData Central